如何申請餐飲服務許可證?申辦資格是什麼?

餐飲服務許可證

餐飲服務許可證2009年2月底正式出臺的食品安全法，確立了中國的食品安全分段監管體制，衛生、農業、質檢、工商和食品藥品監管部門各司其職，分別負責對食品生產環節、食品流通環節和餐飲服務環節的監管。

一、餐飲服務許可證申辦資格

1. 具有合法的經營場所。
2. 具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所。
3. 具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施。
4. 具有合理的佈局和加工流程。
5. 具有符合法規要求的餐飲服務從業人員。
6. 具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
7. 需符合國家食品藥品監管局及地方監管機構的其他要求。

二、哪些單位需要申請? 

1. 餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯莊等）。
2. 速食店。
3. 小吃店。
4. 飲品店。
5. 食堂。
6. 集體用餐配送單位。
7. 中央廚房。

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